[È£ÅÚ°ü±¤·¹Á®½Å¹®´º½º=Á¤ÁöÀ± ±âÀÚ] Àü¶ó³²µµ´Â 16ÀÏ ±¹»ê±èÄ¡¸¦ »ý»êÇÏ´Â ¸ñÆ÷ ½Å¼¼°èF&B ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ(´ëÇ¥ °øÈÇ)À» ¹æ¹®ÇØ ¾÷ü ÇöȲÀ» »ìÇÇ°í °ü°èÀÚ¸¦ °Ý·ÁÇß½À´Ï´Ù.
Áö³ÇØ Á¦Ç°°ú ±â¾÷ÀÇ ½Å·Úµµ Çâ»óÀ» À§ÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®±âÁØ(HACCP)°ú ¿©¼º±â¾÷ ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÏ°í, ¡®°í´ã䡯¶ó´Â ºê·£µå¸¦ °³¹ßÇß½À´Ï´Ù.
»ý»ê Á¦Ç°Àº Çб³±Þ½Ä°ú CJÇÁ·¹½¬¿þÀÌ, µµ°¡ ¿î¿µÇÏ´Â ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô ³²µµÀåÅÍ(jnmall.kr) µîÀ» ÅëÇØ ÆǸÅÇØ Áö³ÇØ 6¾ï ¿øÀÇ ¸ÅÃâÀ» ¿Ã·È½À´Ï´Ù.
Àü³²µµ °ü°èÀÚ´Â ¡°±èÄ¡´Â ´Ü¼øÇÑ À½½ÄÀ» ³Ñ¾î, ¿ì¸®ÀÇ È¥ÀÌÀÚ ¹®ÈÀÌ°í ÀÚ¶û½º·¯¿î À¯»êÀÌÀÚ ÀÚÁ¸½É¡±À̶ó¸ç ¡°µµ°¡ ¾ÕÀå¼ ±èÄ¡¸¦ ºñ·ÔÇÑ ÀüÅë½ÄÇ° ¹®È¸¦ °è½Â ¹ßÀü½ÃÅ°°í °íºÎ°¡°¡Ä¡ »ê¾÷À¸·Î À°¼ºÇÏ°ÚÀ¸´Ï, ½Å¼¼°èF&Bµµ °íÇ°Áú ±èÄ¡¸¦ »ý»êÇØ ³²µµ ±èÄ¡ÀÇ ¸ÀÀ» ³Î¸® ¾Ë¸®´Âµ¥ Èû½á´Þ¶ó¡±°í ´çºÎÇß½À´Ï´Ù.
Àü³²µµ´Â ¿ÃÇظ¦ ±èÄ¡»ê¾÷ ¹ßÀü ¿ø³âÀ¸·Î »ï°í °¡°Ý°æÀï·Â Á¦°í¿Í ¿ø·á¼ö±Þ ¾ÈÁ¤, ¼ÒºñÃËÁø, ¼öÃâÁõ´ë µîÀ» À§ÇÑ 5°³ »ç¾÷¿¡ 131¾ï ¿øÀ» ÁýÁß ÅõÀÔÇÕ´Ï´Ù.
ÁÖ¿ä »ç¾÷Àº ¹èÃß±èÄ¡ ¾ç³ä ¼Ó ³Ö±â ¼³ºñ µî ±èÄ¡ »ý»êºñ Àý°¨ Àåºñ Áö¿ø, ä¼Ò·ù ÃâÇÏÁ¶Àý ½Ã¼³ Áö¿ø µîÀÔ´Ï´Ù.
Áö³ÇØ Á¦Ç°°ú ±â¾÷ÀÇ ½Å·Úµµ Çâ»óÀ» À§ÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®±âÁØ(HACCP)°ú ¿©¼º±â¾÷ ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÏ°í, ¡®°í´ã䡯¶ó´Â ºê·£µå¸¦ °³¹ßÇß½À´Ï´Ù.
»ý»ê Á¦Ç°Àº Çб³±Þ½Ä°ú CJÇÁ·¹½¬¿þÀÌ, µµ°¡ ¿î¿µÇÏ´Â ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô ³²µµÀåÅÍ(jnmall.kr) µîÀ» ÅëÇØ ÆǸÅÇØ Áö³ÇØ 6¾ï ¿øÀÇ ¸ÅÃâÀ» ¿Ã·È½À´Ï´Ù.
Àü³²µµ °ü°èÀÚ´Â ¡°±èÄ¡´Â ´Ü¼øÇÑ À½½ÄÀ» ³Ñ¾î, ¿ì¸®ÀÇ È¥ÀÌÀÚ ¹®ÈÀÌ°í ÀÚ¶û½º·¯¿î À¯»êÀÌÀÚ ÀÚÁ¸½É¡±À̶ó¸ç ¡°µµ°¡ ¾ÕÀå¼ ±èÄ¡¸¦ ºñ·ÔÇÑ ÀüÅë½ÄÇ° ¹®È¸¦ °è½Â ¹ßÀü½ÃÅ°°í °íºÎ°¡°¡Ä¡ »ê¾÷À¸·Î À°¼ºÇÏ°ÚÀ¸´Ï, ½Å¼¼°èF&Bµµ °íÇ°Áú ±èÄ¡¸¦ »ý»êÇØ ³²µµ ±èÄ¡ÀÇ ¸ÀÀ» ³Î¸® ¾Ë¸®´Âµ¥ Èû½á´Þ¶ó¡±°í ´çºÎÇß½À´Ï´Ù.
Àü³²µµ´Â ¿ÃÇظ¦ ±èÄ¡»ê¾÷ ¹ßÀü ¿ø³âÀ¸·Î »ï°í °¡°Ý°æÀï·Â Á¦°í¿Í ¿ø·á¼ö±Þ ¾ÈÁ¤, ¼ÒºñÃËÁø, ¼öÃâÁõ´ë µîÀ» À§ÇÑ 5°³ »ç¾÷¿¡ 131¾ï ¿øÀ» ÁýÁß ÅõÀÔÇÕ´Ï´Ù.
ÁÖ¿ä »ç¾÷Àº ¹èÃß±èÄ¡ ¾ç³ä ¼Ó ³Ö±â ¼³ºñ µî ±èÄ¡ »ý»êºñ Àý°¨ Àåºñ Áö¿ø, ä¼Ò·ù ÃâÇÏÁ¶Àý ½Ã¼³ Áö¿ø µîÀÔ´Ï´Ù.
Á¤ÁöÀ± ±âÀÚ dpqms9277@naver.com
Á¤ÁöÀ± ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â